二股东的“待客之道”：炒粉管饱，好菜没有

在我们公司，二股东张总的吝啬是刻进全员DNA的共识。 平日里的操作就足够经典：办公室打印纸必须正反两面用，谁单面打了文档被他撞见，少不了要被拉去念叨十分钟“节约成本就是给大家涨福利”；夏天空调温度卡死在27度，谁偷偷调低半度，他转天就能从后台查出来在晨会上点名；加班到深夜的员工想申请个20块的夜宵补贴，他能把审批单压三天，最后批注“公司提供免费凉白开，建议按需取用”。 但最让大家津津乐道的，还得是他的“团建炒粉战术”。

上个月部门超额完成季度KPI，大家软磨硬泡了半个月，终于申请到了人均预算200的团建晚餐，所有人都铆着劲准备去常去的那家粤菜馆狠狠搓一顿，龙虾刺身、烤乳鸽、避风塘炒蟹在大家的脑海里已经翻来覆去过了八百遍。 那天刚进包厢坐定，张总第一时间就把菜单攥在了手里，脸上挂着一贯的“体恤下属”的笑：“知道大家最近熬了不少夜，都饿坏了吧？别等冷菜上齐浪费时间，服务员，先来十六份炒河粉，每份多放二两粉，少放肉少放油，马上上，大家先趁热吃，吃饱了咱们再慢慢点别的菜。” 新入职的小姑娘刚毕业没见过这阵仗，还偷偷跟旁边的人说“咱们老板还挺贴心”，捧着碗扎扎实实把一整份炒粉吃了个干净，最后撑得靠在椅背上直揉肚子。等最后一份炒粉的空盘子被服务员撤下去，张总才慢悠悠地翻起了菜单，翻了足足五分钟，只点了清炒油麦菜、凉拌木耳、番茄炒蛋三个素的，外加一份拍黄瓜，然后“啪”地一下合起菜单：“大家刚才都吃了那么多炒粉肯定也吃不下别的了，主食就不用上了啊，不够的话桌上还有免费的大麦茶。”

满桌人面面相觑，有人想提之前说的人均200的预算，刚张嘴就被张总堵了回去：“咱们做企业的要居安思危，能省一点是一点，省下来的钱以后给大家发年终奖啊。” 散场的时候老员工拍了拍还在撑得打嗝的新员工的肩膀：“下次记住，张总给的炒粉最多吃三口，多吃的每一口，都是你亏掉的烤羊排和大闸蟹。对了，刚才我看见他走的时候还把桌上没吃完的半份炒粉打包了，说回去给他家狗当晚饭，哦对了，他家狗上个月的伙食费都比咱们这次团建的人均消费高。”